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旋转式黏度计又叫转筒式黏度计，对它的研究有半个多世纪的历史，由于其使用简便，测量迅速而又准确，所以目前应用广泛，深受欢迎。旋转式钻度计由内筒和外筒组成，在两圆简之间注入被测的掖体，如果已知圆筒常数，则在一定外力矩下测定其 旋转速度，或者在一定旋转速率下测外力矩，都可以求得该液体的黏度。实际上与此粘度计相类似的转子式。
黏度计还有很多，这些黏度计历史有长有短，粘度侧量范围不一，有的还是特殊工业的专用仪器，所以在使用时要特别注意。
毛细管黏度计是黏度计中应用最广的一种。用毛细管测量液体黏度的原理就是使液体在力的作用下通过毛细管，从而测出液体的容积流动率.并根据所应用的压力和毛细管直径计算出被测液体的黏度。
毛细管黏度计有三种主要形式:圆筒活塞型、玻璃毛细管型和孔型黏度计。可根据所测液体黏度的大小来选择使用哪一种毛细管黏度计。
落球式黏度计是一个光滑而又强硬的玻璃球或耐腐合金钢球在贮液圆管内的被侧液体中缓慢落下，测定其降落规定的液体长度所需要的时间，由此可测出液体的黏度。
